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「なご味」新メニュー

2009.06.13.21:19

★「なご味」新メニューへの道★

「RICORDI」と同じフロアにある地鶏料理のお店「なご味」さんが、夏の新メニューという事で、地鶏の鉄板焼きを考案中!!

nagomi+001_convert_20090613194654.jpg

鶏モモ肉や、せせり等、歯ごたえのちがう部所を自家製のタレに漬け込んで鉄板で焼いて生玉子に付けて食す!!

nagomi+002_convert_20090613194934.jpg

焼き肉と違ってあっさり食べれるので、夏にはGOOD!!です。
まだまだ試作の段階だそうなので、完成が楽しみです。

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