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BAR RICORDI

フランス食堂 Quenelle (クネル)

2010.02.09.19:48

★フランス食堂 Quenelle (クネル)★

北海道、札幌にある“フランス食堂 Quenelle (クネル)”
シェフ&マダムでやってるフレンチレストラン。
シェフは“大阪・あべの 辻調理師専門学校の職員を経て東京・三田にあるフランス料理店“コート・ドール”でスーシェフをされてました。
マダム ミキは、“大阪・あべの辻調理技術研究所”の時の仲間で、辻調職員時代も共にした親友です。

なかなか遠くて、まだ北海道までも行った事無いんですが、間違いなくオススメ出来るお店です。
北海道に行かれた際には、是非とも足を運ばれてみて下さい。

北海道札幌市中央区南二条西8-6-4 鳥居ビル 1F
℡  011-876-8778


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